【牛油果打成泥冷藏可以放幾天】
兩天 。水果類切開后無論是否用保鮮膜包裹存放時間都不宜超過24小時 ， 如果放冰柜冷藏也不宜超過48小時 ， 果泥也如此 。
牛油果種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油 ， 又可制人造黃油及肥皂 。牛油果的果實是一種營養(yǎng)價值很高的水果 ， 含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素 ， 營養(yǎng)價值可與奶油媲美 ， 甚至有“森林奶油”的美稱 ， 一般作為生果食用 ， 也可被制作為菜肴和罐頭 。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn) ， 牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分 ， 這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物 ， 用于治療肝臟疾病 。牛油果也是良好的嬰兒輔食之一 。
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