用料：方便面１包，蘑菇２朵，蒜苗２棵，胡蘿卜１段，烤里脊肉５０克，蝦４只，味極鮮醬油少量 。
1、蒜苗摘洗干凈切段，胡蘿卜去皮洗凈切絲，烤里脊肉切條 。
2、蝦洗凈剪掉蝦須，蘑菇洗凈，撕成條入鍋焯水 。
3、方便面加入開(kāi)水燙軟，用筷子挑散 。
【炒方便面怎么好吃】4、用開(kāi)水將醬包調(diào)開(kāi)，加點(diǎn)粉包調(diào)料調(diào)勻 。
5、鍋里油熱加入胡蘿卜炒軟，加入蘑菇，蒜苗翻炒幾下 。
6、加入蝦，里脊肉，加點(diǎn)味極鮮醬油翻炒 。
7、加入方便面翻炒，加入調(diào)好的料汁調(diào)勻即可出鍋 。
１、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物 。
２、蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死 。
３、蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效 。
４、日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥 。
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