1、葡萄干中含有大量的能降膽固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，也能抑制血中壞膽固醇的氧化 。
2、葡萄干中含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間，從而改善直腸的健康情況 。
3、葡萄干中含有白黎盧醇，這種物質能有效地防止細胞惡變，抑制惡性腫瘤的增長 。
4、葡萄干中的含鐵量和鈣的含量都是十分豐富的 。經常的吃一些葡萄干能夠幫助我們身體補血氣、暖腎的作用 。對于貧血和血小板減少有很好的功效 。
5、葡萄干內含有大量的葡萄糖，多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康復 。
【葡萄干的營養(yǎng)價值有哪些】6、葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，經常食用葡萄干，對神經衰弱和過度疲勞者，均有較好的補益作用 。
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