1、食材：低筋面粉180g、白糖30g、雞蛋液50g、牛奶50g、鹽1g、酵母3g、黃油20g 。
2、所有材料混合，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放置冰箱冷藏發(fā)酵至1.5倍大 。
3、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，輕壓排氣稱重等分為小面團(tuán) 。分別滾圓后蓋上保鮮膜醒發(fā)10分鐘 。
4、取一個(gè)面團(tuán)壓扁，并放上適量的蜜紅豆 。
5、包緊收口，整成圓形 。
6、預(yù)熱華夫餅機(jī)，把包好餡的面團(tuán)放在華夫餅機(jī)上 。
【簡(jiǎn)易版蜜豆華夫餅的做法介紹】7、蓋上蓋子，大概4分鐘就好啦 。
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