1、力嬌酒又稱利口酒 。是一款蒸餾性的烈酒 ， 常常作為基酒出現(xiàn)在雞尾酒中 。利口酒的氣味芬芳濃郁 ， 口感甘甜如怡 ， 色澤鮮艷誘人 。
2、利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物 ， 并具有一定保健作用的飲料配制甜酒 。從其本身的產(chǎn)品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近 。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料 ， 個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料 。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復合的色彩 ， 可謂色彩斑斕 。
【力嬌酒和利口酒區(qū)別】3、利口酒可以稱為餐后甜酒 ， 以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）為基酒配制各種調(diào)香物品 ， 并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料 。具有高度和中度的酒量 ， 顏色嬌美 ， 氣味芬芳獨特 ， 酒味甜蜜 。因含糖量高 ， 相對密度較大 ， 色彩鮮艷 ， 常用來增加雞尾酒的顏色和香味 ， 突出其個性 ， 是制作彩虹酒不可缺少的材料 。還可以用來烹調(diào) ， 烘烤 ， 制作冰激凌、布丁和甜點 。
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