1、雞頭米200克、糖適量 。先把冰凍的雞頭米拿出來自然解凍，想快速的話放入水中，解凍好的雞頭米，最好放入清水中養(yǎng)一段時間這樣，可以讓它恢復(fù)到原來的狀態(tài) 。把出燒滾，記住一定要燒滾水，在放雞頭米 。
【怎么做好吃的雞頭米】2、水燒開后把，雞頭米放進去，不用關(guān)鍋蓋，煮8分鐘左右，即可出鍋，因為雞頭米越煮越老，基本上大火控制在8分鐘即可 。出鍋放入白糖，一碗美味香甜的雞頭米糖就搞定了，這樣煮保留了雞頭米本身的清香，可以加入蜂蜜，白糖，根據(jù)自己口味來添加 。
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