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東莞特色美食有哪些

東莞的美食有三禾宴、塘廈碌鵝、道滘肉丸子、燒鵝瀨、白沙油鴨、東莞臘腸、龍舟餅、道滘裹蒸粽等 。東莞這座城市云集了大江南北各式佳肴 , 那極具地方特色的莞式嶺南菜系 , 讓人流連忘返 。
東莞 , 隸屬于廣東省 , 又稱莞城 , 有“科技之城”“博物館之城” 等美譽 , 是華僑之鄉(xiāng) , 它位于廣東省南部 , 屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候 , 著名景點有古剎觀音寺、粵暉園、虎門炮臺等 。
【東莞特色美食有哪些】眉豆糕被評為廣東名小吃 。眉豆糕的主要原料是新鮮的眉豆、糯米粉、香料等 , 把它們放在一起熬煮后 , 再在上面撒上一些芝麻即可 。做成的眉豆糕吃起來咸香軟糯、風(fēng)味獨特 , 受到了大眾的喜愛 。
麥芽糖柚皮屬于東莞特產(chǎn)之一 , 選用優(yōu)質(zhì)廣西沙田柚 , 去掉果肉 , 只取柚皮 , 再用提前制作好的 , 東莞的米質(zhì)特別優(yōu)良 , 通過它特殊傳統(tǒng)工藝 , 制作出來的的麥芽糖特別好 。

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