1、主料：1個(gè)饅頭
2、配料：2個(gè)雞蛋、適量鹽
3、首先把雞蛋打好，放入適量的鹽 。
4、饅頭切成四片 。
5、雞蛋打散并攪拌均勻 。
6、將饅頭片放在雞蛋里，兩面沾滿雞蛋 。
7、油鍋七分熱的時(shí)候，放入沾滿雞蛋的饅頭片 。
【雞蛋炸饅頭怎么做】8、記得及時(shí)翻面，兩面均勻受熱，炸至金黃色即可出鍋 。
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