【粽子怎么炒】
準(zhǔn)備材料：粽子１個(gè)、辣椒１個(gè)、蒜２克、油１克、鹽１克 。
1、將粽子取出來后將粽子葉去除，切成滾刀塊裝入盤中備用 。
2、辣椒洗凈去籽切塊 。
3、鍋內(nèi)熱油，放入粽子進(jìn)去煎至微微發(fā)黃 。
4、把煎好的粽子撥一邊，放入切好蒜先爆香一下再放入辣椒進(jìn)去炒 。
5、將辣椒和粽子一起翻炒，加入適量鹽炒均勻 。
粽子一般都是直接蒸著食用，但是也有不少地方喜歡做炒粽子吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，制作方法非常簡(jiǎn)單，而且易學(xué) 。粽子本身吃起來比較膩人，而且也不太容易消化，搭配辣椒一起吃正好可以解膩還能促進(jìn)消化 。
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