【怎樣做手指餅干】1、碗中打入兩個(gè)蛋黃，滴入幾滴檸檬汁，加入白糖10克攪勻 。
2、兩個(gè)雞蛋清中分三次加入白糖共45克攪勻，打好的蛋白放入雞蛋黃里攪勻，然后再加低筋面粉攪勻裝裱花袋，在烤盤(pán)上擠出手指狀長(zhǎng)條，放入預(yù)熱160度的烤箱中，烤12分鐘即可 。
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