是 。西瓜霜的具體做法為：取新鮮西瓜，沿蒂頭切一厚片作頂蓋，挖去瓜瓤及種子，將芒硝填入瓜內(nèi)，蓋上頂蓋，用竹簽插牢，放入瓦盆內(nèi)，蓋好，置陰涼通風(fēng)處，待析出白霜時，隨時刷下，直至無白霜析出為止 。
西瓜：
【西瓜霜是西瓜做的嗎】一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱 。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質(zhì)，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均單生于葉腋 。雄花花梗長３－４厘米，密被黃褐色長柔毛；花萼筒寬鐘形；花冠淡黃色；雄蕊近離生，花絲短，藥室折曲 。雌花：花萼和花冠與雄花同；子房卵形，柱頭腎形 。果實大型，近于球形或橢圓形，肉質(zhì)，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式 。種子多數(shù)，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季 。
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