【被門夾過的核桃還可以吃嗎】
可以吃 。門夾核桃，要夾破的是核桃殼，沒有損壞核桃肉，并沒有降低核桃肉的營養(yǎng)價值 。核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質１５至２０克，脂肪較多，碳水化合物１０克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，對人體有益 。核桃也是深受老百姓喜愛的堅果類食品 。
核桃的生長習性：核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉后至發(fā)芽前不宜剪枝，易產生傷流 。適宜大部分土地生長 。喜石灰性土壤，常見于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方 。
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