白茶作為中國六大茶類之一，具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效 。主要的品種分類有：新工藝白茶、白毫銀針、壽眉、白牡丹等四種 。
【白茶的四個分類 白茶四個種類介紹】
白茶的四個分類
1、新工藝白茶
新工藝白茶是相對于傳統(tǒng)的白茶工藝所衍生出來的新品種，據(jù)了解，新工藝白茶是按白茶加工工藝在萎凋后加入輕揉制成的，而且不會有紅茶的發(fā)酵的感覺，收到不少茶客的歡迎 。
2、白毫銀針
據(jù)悉，白毫銀針簡稱為銀針，色如白銀，外形似針，里面含有豐富的氨基酸，具有解酒醒酒、清熱潤肺、提神醒腦等功效，也是人們最受歡迎的茶種之一 。
3、壽眉
壽眉，也被稱作貢眉，是由短小芽片和大白茶片葉制成的一種白茶，壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純 。
4、白牡丹
在白茶品種里，白牡丹是一款不僅名字美，香氣也十分驚艷的茶 。白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名 。此外，常飲白牡丹茶，有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲 。
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