田螺不是海鮮 ， 田螺是一種淡水螺 。田螺學名中國圓田螺 ， 在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布 。海鮮是指出產(chǎn)于海里的可食用的動物性、或植物性原料 ， 所以田螺不是海鮮 ， 而海螺是海鮮 。田螺的營養(yǎng)價值很高 ， 它的肉質(zhì)豐腴細膩 ， 味道鮮美 ， 素有“盤中明珠”之美譽 。
田螺的外殼是鈣質(zhì)的 ， 呈螺旋形 ， 外殼整體比較薄 ， 大多數(shù)顏色是黃綠色到黃褐色 ， 但也存在因為環(huán)境和水質(zhì)而有差異 ， 內(nèi)面顏色是灰白色 。它的內(nèi)部分為頭、足、內(nèi)臟囊三部分 ， 它主要通過齒射來攝食 ， 食物較雜 ， 比較喜歡在夜間活動和進食 。
田螺肉中含有豐富的蛋白質(zhì) ， 維生素和人體必需的氨基酸和微量元素 ， 是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品 。田螺中含有人體必需的8種氨基酸、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素A、B1、B2、D和多種微量元素 ， 其營養(yǎng)成分的含量和組合優(yōu)于雞、鴨、鵝肉等 ， 在常見的60多種水生動植物中 ， 其營養(yǎng)價值僅次于蝦 。
【田螺是不是海鮮 田螺屬于海鮮嗎】海螺屬軟體動物腹足類 ， 軟體動物門 。貝類主要分為五大綱 ， 全世界有7萬多種 ， 海生的種類可通稱為海螺 。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形 ， 大而堅厚 ， 殼高達10厘米左右 ， 螺層6級 。
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