蘑菇炒青菜的主料：蘑菇２００克，青菜５００克，蒜３瓣，鹽２克，蠔油１５毫升，玉米淀粉８克 。
１、食材準(zhǔn)備好 。
２、蠔油和淀粉里加入水?dāng)噭?。
３、熱鍋 倒油 油熱后放入蘑菇，蒜瓣爆炒 。
４、放入青菜炒 。
５、倒入蠔油，淀粉，鹽，味精，和少量的水 。
【青菜蘑菇怎么炒】青菜蘑菇是一道由鮮蘑菇、青菜心等做成的美食 。能清熱平肝，降脂降壓 。適用于高脂血癥高血壓及冠心病等 。
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