1、不宜食用人群 。韭菜性偏溫熱，凡陰虛內(nèi)熱或眼疾、瘡癢腫毒不宜食用 。有陽亢及熱性病癥的人不宜食用韭菜 。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉 。
【什么人不能吃韭菜】2、一般人群均能食用 。適宜便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)等人群；便秘者建議多吃，因為韭菜含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便 。
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