【米線是否屬于淀粉類(lèi)食物】1、米線是屬于淀粉類(lèi)食物的，米線里面的淀粉含量還是比較高的，所以說(shuō)如果我們不想吃含有淀粉類(lèi)較高的食物的話，最好不要吃米線，因?yàn)槔锩娴牡矸圻€是很高的 。
2、米線，中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃 。米線用米制成，長(zhǎng)條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開(kāi)水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃 。粉絲與其類(lèi)似，但口感不同 。
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