不用 。羊角蜜的籽能作為膳食纖維促進(jìn)胃腸的蠕動，幫助消化 。皮可以直接吃，不過吃之前要清洗干凈，防止瓜果上面有農(nóng)藥殘留物 。
羊角蜜功效：
１、羊角蜜甜瓜具有消暑清熱、生津解渴、除煩解燥的功效，主要用于發(fā)燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，口鼻生瘡、小便不利等癥 。
２、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不僅有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，而且可以促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能 。
【羊角蜜要去皮去籽嗎】３、由于羊角蜜甜瓜含有豐富的鉀，這樣可以很好的制血壓并預(yù)防中風(fēng)，羊角蜜甜瓜中的鉀還可以減少腎結(jié)石問題 。
４、羊角蜜甜瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，適當(dāng)?shù)氖秤糜欣谌梭w健康 。
判斷羊角蜜是否好吃：
１、從外貌來鑒別羊角蜜的好壞 。好的羊角蜜，表皮應(yīng)該有一層灰白色的，然后再透點(diǎn)綠 。如果不是好的羊角蜜的話，它的表皮明顯有一些黑色的，就像是腐爛了一樣，這就是壞了的，不要選擇這種帶有黑色斑塊的 。
２、輕輕的按壓大頭的頭頂部分，如果按壓的手感比較軟的話，那么證明這個羊角蜜就比較甜 。
３、輕輕按壓大頭的頭頂部分，如果手感比較硬的話，那么就證明這個羊角蜜，比較脆 。
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