用料：白玉菇２００克、鹽１／４勺、香蔥３根、姜２片、蒜２瓣、花椒粉１／４勺、蒸魚豆豉２勺、番茄醬１勺、熱炒鮮露調(diào)味料１勺 。
做法：
１、準(zhǔn)備食材 。
２、白玉菇焯一下 。
３、香蔥、姜片、蒜備用 。
４、油熱爆香蔥、姜、蒜、花椒粉 。
【白玉菇怎么做】５、調(diào)入番茄醬，放入白玉菇翻炒 。
６、調(diào)入蒸魚豆豉、鹽炒勻 。
７、起鍋前調(diào)入熱炒鮮露即可 。
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