【蘑菇力的烹飪方法】1、材料：低筋面粉200克、雞蛋30克、黃油100克、糖粉80克、黑巧克力一包、彩色巧克力適量 。
2、黃油軟化后打發(fā) 。
3、分兩次加入糖粉和蛋液攪打均勻，最后篩入面粉混合均勻保鮮膜包住醒發(fā)30分鐘以上 。
4、取出面團(tuán)搓成上細(xì)下粗的條，倒著放在烤盤上，烤箱預(yù)熱160度將餅干烤20-25分鐘左右，時(shí)間溫度根據(jù)自己烤箱調(diào)節(jié) 。
5、巧克力隔水融化，水溫40-50度左右 。
6、融化好的巧克力倒入模具，快凝固時(shí)放入餅干傘柄 。
7、入冰箱冷藏5分鐘，輕輕一扣就可以脫模了 。
8、取適量彩色巧克力隔水融化 。
9、將融化的巧克力液用裱花袋擠上圓點(diǎn)即可 。
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