【烤布丁的溫度和時間】
150度烤30分鐘 。
做法：
1、所要用到的原料，烤箱預(yù)熱150度 。
2、將牛奶和淡奶油倒奶鍋里，小火加熱 。
3、加熱的同時緩慢攪拌均勻，看到冒熱氣的時候就關(guān)火，放涼，大約需要10分鐘 。
4、蛋黃加糖并攪拌均勻 。
5、將蛋液緩慢倒入放涼的奶鍋里 。
6、攪拌均勻 。
7、將蛋奶液倒入準(zhǔn)備好的烤杯里，同時取一個烤盤，烤盤里倒入熱水 。
8、將烤杯和烤盤放進烤箱150度烤30分鐘，注意不要烤過 。
9、布丁放進冰箱冷藏2小時至2天以內(nèi)即可 。
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