【南瓜餅的制作方法】用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻適量、食用油適量 。
做法：
1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘 。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機(jī)，打成泥 。
3、另取碗加入面粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克 。
4、揉成面團(tuán)，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量 。
5、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，隨后做好盛盤即可 。
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