用料：松茸１５０克、白菜３片、油適量、鹽適量、花椒粒適量、青椒半個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、蔥適量、姜適量、味極鮮醬油適量 。
做法：
１、松茸泡水摘洗干凈 。
２、焯水后洗凈；白菜洗凈切片；青椒洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切片 。
３、炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒（不喜歡花椒粒的爆香后取出扔掉）和蔥姜，加入胡蘿卜煸炒 。
４、加入白菜片、青椒煸炒 。
５、加入松茸煸炒均勻 。
６、加入鹽、味極鮮醬油調(diào)味 。
【松茸怎么吃】７、出鍋裝盤(pán)即可 。
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