【薏米和赤小豆怎么做祛濕效果好 薏米和赤小豆哪種做法祛濕效果好】薏米和赤小豆一起煮成粥喝祛濕效果好 。首先將薏米、赤小豆用冷水泡開；鍋中倒入赤小豆、薏米 ， 清水 ， 大火煮開后調小火慢煮；將食物煮軟爛后 ， 放入適量黃糖就可以喝了 ， 這樣祛濕效果好 。注意 ， 赤小豆不是紅豆 ， 在煮的時候不要認錯了 。
赤小豆薏米湯在《本草綱目》中其實叫做芡實薏仁粥 。
原方推薦的做法是這樣的：先將薏米仁用小火炒至微黃 ， 然后取薏米仁、芡實和赤小豆各25克 ， 用冷水浸泡半天時間(或者用熱水浸泡2小時左右) ， 洗凈后加水煮1小時左右即可 。
但是現代人生生地將芡實這味中藥材剔除了 ， 往往達不到趨勢的效果 。芡實是很重要的 ， 它雖然是健脾的圣品 ， 但它卻是赤小豆薏米湯發(fā)揮祛濕功效不可缺少的功臣 。所以大家在做赤小豆薏米湯的時候千萬要注意 ， 不要弄錯了 。
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