1、蘋果羹
做法：取蘋果1個，雪梨1個，陳皮3克，白糖30克，淀粉適量 。先將蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗凈切碎，一同放入鍋內，加水適量，煮熟至爛，加入白糖，再用濕淀粉勾薄芡，佐餐食用 。適用癥：具有補中益氣、清熱化痰的功效 。適用于咳嗽有痰 。
2、百合參耳湯
做法：取百合15克，銀耳12克，太子參15克，冰糖適量 。先將銀耳用清水泡發(fā)，去雜質洗凈，與洗凈的百合、太子參一同放入砂鍋內，加水適量 。先用武火煮沸，再轉用文火燉至銀耳熟爛，加冰糖調味，分2次溫服，日服1劑 。
適用癥：具有滋陰益氣的功效 。適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口干等 。
3、百合雞蛋湯
做法：取百合60克，雞蛋2個 。先將百合洗凈，與洗凈的雞蛋一同入鍋內，加水適量，煮至蛋熟，去蛋殼，日服1劑，飲湯，吃蛋和百合 。
【有關春季養(yǎng)生適合吃的食品】適用癥：具有補肺和營養(yǎng)的功效 。適用于肺虛久咳 。
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