三、Tips：
1、謹(jǐn)記酒不能煮沸??要不然口感就壞了
2、選擇普通的干紅葡萄酒即可
3、買一個(gè)單獨(dú)的煮鍋，我家的這個(gè)煮鍋只用來煮紅酒和牛奶
4、根據(jù)個(gè)人喜好還可以嘗試加入姜片、蒜片
熱紅酒是什么酒熱紅酒，英國人稱之為貓得歪(mulledwine)這款起源于德國的冬日飲品，在英國維多利亞時(shí)期因狄更斯的小說AChristmasCarol（《圣誕頌歌》）被用來渲染濃厚的節(jié)日氛圍，而發(fā)揚(yáng)光大，慢慢席卷至整個(gè)歐洲 。自那以后，熱紅酒就跟圣誕節(jié)永久綁定了 。最最早關(guān)于熱葡萄酒的記載，是在公元1世紀(jì)的羅馬，那時(shí)候，它居然是被認(rèn)為是一種“春藥”，這是一款在冬日有魔力的飲品，濃濃的香味和暖意 。
熱紅酒怎么做
熱紅酒
1.在酒壺中倒入紅酒加熱，紅酒的選取不必可以講究，一般即可；
2.將切好的檸檬和橙子擠汁后倒入，視各人的口味來決定用量，加入丁香和碎豆蔻粒，用小勺攪拌；
3.根據(jù)自己的喜好可以適當(dāng)加些烈性酒或蘋果酒，混合性的酒體，即增加了酒精度，也豐富了口感；
4.倒入少許開水，蔗糖，用肉桂棒作為裝飾即可．
簡單的:
◎材料（1人份）橙子1/2個(gè)、丁香6個(gè)（或是粉適量）、肉桂 1個(gè)、白糖少許、紅酒適量
◎制作方法：橙子切成片狀，在其中插入丁香放進(jìn)熱壺中 。將其余橙子榨成的汁、劈成半的肉桂、白糖倒入杯中，再倒入熱紅酒 。
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