1、用料：醬油肉150g、鮮香菇四朵、雞蛋一個 。
2、鮮香菇去蒂洗凈之后切成薄片 。
3、醬油肉用溫水洗凈 ， 切成薄片 ， 切的越薄口感越好 。
4、將鮮香菇平鋪在深盤內 。
5、再均勻鋪上醬油肉 ， 中間位置稍微凹進去一點 ， 用來擺放雞蛋 。
6、加入雞蛋 。
7、均勻撒上一小勺細砂糖 ， 淋少許料酒 ， 放入蒸箱 。
【醬油肉怎么做】8、選擇原氣蒸功能 ， 水盒放滿水 ， 25分鐘即可 。
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