1、西瓜可以 ， 但不建議 。
【西瓜能不能冰凍】2、西瓜是一種常見的水果 ， 糖分含量高 ， 容易發(fā)酸變質(zhì) ， 放冰箱冷凍雖然可以抑制細(xì)菌繁殖 ， 防止變質(zhì) ， 但是冰箱冷凍層的溫度過低 ， 將西瓜放入冷凍后 ， 其果肉容易被凍傷 ， 受到冷害 ， 其中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失 ， 導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低 ， 因此一般西瓜不建議放冷凍保存 。
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