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海兔怎么做好吃

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海兔怎么做好吃




1、金針菇洗凈后用刀切去根部，蔥姜切絲 。番茄用刀劃十字刀后，加入開水燙一下去掉外皮 。把番茄用刀切成小塊，香菜切段 。
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2、鍋中倒入適量的清水煮沸，把海兔放入焯水1分鐘后撈出瀝干水分 。
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3、鍋燒熱倒入花生油，先爆香蔥姜后，再倒入番茄塊進行煸炒 。
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4、把番茄煸炒至軟爛時，鍋中倒入適量的清水 。大火煮沸后，繼續煮2分鐘 。
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5、加入焯水的海兔，大火燒開后，再加入金針菇 。繼續燉煮3分鐘左右 。
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6、關火后撒上香菜段，即可食用 。
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海兔：
海兔，又稱海蛞蝓，海兔不是兔，屬于淺海生活的貝類，是軟體動物門，腹足綱，裸腮目的統稱，因其頭上的兩對觸角突出如兔耳而得名 。
它是軟體動物家族中的一個特殊的成員 。它們的貝殼已經退化為內殼 。背面有透明的薄薄的殼皮，殼皮一般呈白色，有珍珠光澤 。
【海兔怎么做好吃】海兔是雌雄同體的生物，海底棲息，體裸露，雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連 。海兔分布于世界暖海區域，中國暖海區也有出產 。海兔是科學家發現的第一種可生成植物色素葉綠素的動物 。

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