1、巴斯克芝士蛋糕不能冷凍10天 。一般芝士蛋糕放在冰箱1-2天可以,而且剛剛制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段時間之后會更好吃,適宜2-7℃冷藏 。
【巴斯克芝士蛋糕可以冷凍10天嗎】2、不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天,因?yàn)榉诺臅r間越長細(xì)菌越多,口感越差,色澤也不好 。
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