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如何保存新鮮的大閘蟹


如何保存新鮮的大閘蟹


1、冰箱保存法
【如何保存新鮮的大閘蟹】將捆綁好的螃蟹放在一個容器中 , 之后放入冰箱的冷藏室 。之后在螃蟹的背上蓋上一條濕毛巾 , 溫度調(diào)控在5-7度螃蟹就會進入到休眠狀態(tài) 。
2、室溫養(yǎng)活法
將新鮮的大閘蟹放進一個30-50公分高的塑料桶中 。加上水 , 到螃蟹的一半高 。不要淹沒螃蟹 , 只到螃蟹身體的一半高即可 , 水淹沒螃蟹 , 螃蟹就會窒息的 。每天及時換水 。常溫條件下可以保存2-3天 。

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