1、每年七八月份 ， 正是羅氏沼蝦旺季 ， 不同區(qū)域羅氏沼蝦價(jià)格會(huì)有所差異 。羅氏沼蝦價(jià)格要看品質(zhì)、大小、是否鮮活的 。一般三十多一斤 ， 貴的四五十一斤 。養(yǎng)殖羅氏沼蝦的產(chǎn)量比較高 ， 正常情況下每667平方米的產(chǎn)量為100～160千克 。按照目前的市場(chǎng)價(jià)格 ， 每667平方米的收入在6000元以上 。
【羅氏蝦的簡(jiǎn)介】2、羅氏蝦(Macrobrachium rosenbergii)羅氏蝦 ， 亦稱(chēng)白腳蝦、馬來(lái)西亞大蝦、金錢(qián)蝦、萬(wàn)氏對(duì)蝦等 ， 是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi) , 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 素有淡水蝦王之稱(chēng) ， 是城市居民的常見(jiàn)食物 。羅氏蝦原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸 ， 是世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一 。其殼薄體肥 ， 肉質(zhì)鮮嫩 ， 味道鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。除富有一般淡水蝦類(lèi)的風(fēng)味之外 ， 成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺 ， 具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味 。
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