1、直接食用 把芭樂清洗干凈,不用去皮直接吃,屬于芭樂最簡單的一種吃法,這樣吃的效果能吸收芭樂的全部營養(yǎng),不會流失,斯文點(diǎn)的人可以用水果刀切成小塊,再放進(jìn)干凈的盤子里,用牙簽吃 。
【芭樂籽那么硬如何吃】2、腌制吃 把新鮮的芭樂清洗干凈,放入煮沸的開水中,過一下,放入盤子中,加入少量的食鹽和黃粉即可,在用手慢慢揉搓,等腌好入味即可食用,在廣西等地有的也會把芭樂切成小塊,加入一些細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等,放入冰箱味道更佳 。
3、榨汁 榨汁的話可能需要用到3-4個(gè)芭樂,切成小塊放入榨汁機(jī)即可,如果還想要營養(yǎng)更豐富可以和其它水果搭配,最后加入少許蜂蜜就可以喝了,這種吃法就不會吃到硬硬的果籽 。
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