1、把芥菜洗干凈，倒進(jìn)煮鍋里焯水一分鐘后將水濾干，把炒鍋里的油燒熱后將芥菜倒進(jìn)去翻炒，不要炒太久，否則顏色就不好看了 。起鍋前倒入量鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖攪勻，就可以去掉苦味兒了 。但這個(gè)一點(diǎn)點(diǎn)的糖真是一點(diǎn)點(diǎn)啊，否則倒多了，就成了甜菜了 。
2、先剝幾瓣蒜切成片兒放在一邊備用 。同樣也需要將芥菜洗干凈，先把芥菜焯下水撈起，再燒熱油將芥菜和蒜片同時(shí)倒進(jìn)去翻炒，如果好辣的，也可以放入干辣椒熗炒 。
【芥菜如何炒不苦】3、將芥菜清洗干凈，加入雞肉一起炒，也能有效的去掉芥菜中的苦味兒 。
推薦閱讀
- 如何給爸爸寫(xiě)信范文
- 如何做素炒平菇
- 煮糊了2如何兩個(gè)人玩
- 蝦米皮如何做好吃
- 一整只雞如何做好吃
- 白蘿卜燉魚(yú)如何做好吃
- 空氣能熱水器如何清洗
- 磁性開(kāi)關(guān)兩線如何接線
- fruits如何讀
- 如何做涼拌茼蒿