1、主料：洋蔥1個(gè) 。
2、輔料：青椒2個(gè) 。
3、配料：鹽適量、味精少許、白糖少許、生抽適量、白醋少許、鮮貝露調(diào)味汁少許、香油少許、辣椒油少許 。
4、洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開 。
5、切掉中間蒂的部分 。
6、豎著切成條 。
【制作涼拌洋蔥的方法】7、再一點(diǎn)點(diǎn)將條掰開放入大碗內(nèi) 。
8、青椒洗凈去蒂去籽 。
9、切成長(zhǎng)條，放入盛洋蔥的碗內(nèi) 。
10、加入鹽、味精、白糖 。
11、滴些許辣椒油，淋入生抽 。
12、倒少許鮮貝露調(diào)味汁與白醋 。
13、滴幾滴香油，全部調(diào)勻裝盤即可
