1、用料：
鰈魚塊250克、南瓜泥100克、黃油20克、蒜碎6克、胡椒粉0.5克、牛奶40克、鹽5克、面粉20克、檸檬汁半勺、食用油3勺 。
2、做法：
（1）食材準(zhǔn)備好 。
（2）奈特蘭草飼黃油、營養(yǎng)、美味 。
（3）南瓜放入蒸鍋蒸熟 。
（4）取100g南瓜果肉，加入5克奈特蘭黃油，碾壓成泥備用 。
（5）魚塊加入2克鹽，檸檬汁和胡椒粉腌制20分鐘 。
（6）包裹上面粉 。
（7）起油鍋放入10克黃油，加熱 。
（8）將魚塊煎至兩面金黃出鍋裝盤 。
（9）再起油鍋放入5克奈特蘭黃油加熱，放入蒜碎炒出香味 。
（10）放入南瓜泥翻炒 。
（11）加入清水燒開，加鹽調(diào)味 。
（12）倒入牛奶增香，再次煮開后關(guān)火出鍋 。
【金湯魚塊的烹飪技巧】（13）煮好的湯汁澆到魚塊上面，趁熱食用 。
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