1、將西葫蘆切成片，玉子豆腐切成塊，昆布放入水里泡軟備用 。
2、鍋里放入300毫升水，水燒開后加入泡軟的昆布和泡菜 。
3、水燒開后加入韓式辣椒醬，繼續(xù)中火煮5-8分鐘 。
4、放入雞翅、金針菇、西葫蘆，蓋蓋子煮5分鐘 。
【昆布怎么吃】
5、再放入玉子豆腐和午餐肉，蓋上蓋子煮5分鐘 。
6、放入芝士年糕和拉面煮至熟，放入海苔條和白芝麻即可食用 。
昆布：
昆布，中藥名 。為海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的干燥葉狀體 。夏、秋二季采撈，曬干 。
多年生大型褐藻 。根狀固著器由樹枝狀的又狀假根組成，數(shù)輪重疊成圓錐狀，直徑5～15厘米 。柄部圓柱狀或略扁圓形，中實，長8～100厘米，直徑10～15毫米，粘液腔道呈不規(guī)則的環(huán)狀，散生在皮層中 。葉狀體扁平，革質(zhì)，微皺縮，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽狀深裂，兩側裂片長舌狀，基部楔形，葉緣一般有粗鋸齒 。孢子囊群在葉狀體表面形成，9～11月產(chǎn)生游孢子 。
