用料：手搟面100克、冬筍20克、胡蘿卜20克、卷心菜20克、生抽8克、鹽2克 。
做法：
1、冬筍切塊，胡蘿卜切絲 。
2、鍋中倒入清水，加入手搟面，大火煮熟 。
3、鍋中倒油，倒入蘿卜絲，翻炒均勻 。
4、倒入冬筍，卷心菜，翻炒均勻 。
5、倒入生抽，鹽，翻炒均勻 。
6、倒入手搟面，翻炒均勻即可 。
手搟面：
手搟面是面條的一種因用手工搟出的面條所以稱之為手搟面 。面條的制作方法多種多樣，搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成 。
手搟面口感筋韌，面香濃郁， 營養(yǎng)健康，強身養(yǎng)胃
【手搟面怎么煮好吃】搟面制作簡便，可隨吃隨煮，澆菜帶湯均可，特別適宜小孩及老人食用，是全國人民最普通的一種家常便餐 。
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