1、看情況而定 。
【干猴頭菇放兩年是不是有毒】2、干猴頭菇的保存時(shí)間不固定，一般可以保存很久，放了兩年的干猴頭菇如果沒(méi)有霉變或長(zhǎng)蟲(chóng)等變質(zhì)情況的話，那么就是沒(méi)有毒的，可以放心食用；但如果保存得不好，有明顯的霉點(diǎn)或蟲(chóng)卵的話，那么多是有毒的，人體食用后很可能會(huì)引起不適反應(yīng)，對(duì)身體健康不利 。
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