修仁薯莨是一種單子葉植物綱、百合目、薯蕷科、薯蕷屬植物 。塊莖可提制栲膠，或用作染絲綢、棉布、魚(yú)網(wǎng)；也可作釀酒的原料 。與荔浦芋頭雖形似，但完全不同 。芋頭屬于天南星目、天南星科、芋屬 。
【修仁薯莨是什么東西】軼事：
《宰相劉羅鍋》里面，劉墉被貶為廣西巡撫，未赴任而恰逢中秋廣西進(jìn)貢荔浦芋頭，解到其下 。劉墉感運(yùn)其至京，勞民傷財(cái)，而在宴請(qǐng)乾隆之時(shí)，以修仁薯莨代之，修仁薯莨味極難吃，乾隆惡之，發(fā)還廣西 。和珅截回，送至御膳房，進(jìn)予皇上 。乾隆因食，可口至極，恨劉墉戲之，貶官劉墉 。
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