食材：姜蒜、香蔥、醬油、雞精、味精、花椒粉、辣椒油、豬油、菜籽油、香油、花生米、芽菜 。
1、把姜、蒜剁成末放入碗里 ， 把香蔥摘洗凈切成蔥花 。
2、調(diào)入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花、1勺花椒粉、1勺辣椒油 。
3、再放入1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜 ， 再挑入面條 ， 攪拌均勻即可 。
面條：面條起源于中國(guó) ， 已有四千多年的制作食用歷史 。面條是一種制作簡(jiǎn)單 ， 食用方便 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 即可主食又可快餐的健康保健食品 ， 早已為世界人民所接受與喜愛 。
【面的調(diào)料怎么做才好吃】面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán) ， 之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓 ， 或者使用搓、拉、捏等手段 ， 制成條狀（或窄或?qū)?nbsp;， 或扁或圓）或小片狀 ， 最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品 。花樣繁多 ， 品種多樣 。地方特色極其豐富 ， 又如慶祝生日時(shí)吃的長(zhǎng)壽面以及國(guó)外的香濃意大利面等 。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的 ， 將面食的風(fēng)味發(fā)展到極致 。
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