可以 。果皮營養(yǎng)比果肉更豐富 。杏用清水清洗干凈即可食用 。但為防止農(nóng)藥殘留 ， 最好在小蘇打水里泡15分鐘再進(jìn)行食用 。
杏子要?jiǎng)兤こ詥幔盒幼涌梢詣兤?nbsp;， 也可吃直接食用 。杏子和油桃很相似 ， 果皮上有一層絨毛 ， 很容易沾染一些污漬 ， 并且這絨毛對咽喉有明顯的刺激性 ， 直接食用時(shí)需要進(jìn)行充分的清洗 ， 雖說杏子的皮可以吃 ， 但是很多時(shí)候都直接剝皮食用 ， 看起來更干凈衛(wèi)生 。
杏子怎么剝皮快：1、生杏子：生的杏子絨毛比較多 ， 并且果皮和果肉粘合緊密 ， 這種杏子直接剝皮很有難度 ， 建議用小水果刀削皮后再食用 。
【新鮮杏子的皮可以吃嗎】2、成熟杏子：成熟的杏子果肉和果皮幾乎都是分開的 ， 就像剝枇杷一樣 ， 很輕松就能剝掉外皮 ， 直接食用果肉 。
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