1、食材準(zhǔn)備：熟豬肚1個、杭椒100克、紅椒150克、油、鹽、蔥末、姜末、蠔油、生抽各適量 。
2、杭椒、紅椒切絲 。
3、熟豬肚切絲 。
4、鍋中放油，下蔥末、姜末爆香 。
5、下熟豬肚絲翻炒 。
6、調(diào)入生抽 。
【肚絲怎么炒】
7、放入蠔油、鹽炒勻 。
8、下杭椒、紅椒 。
9、翻炒均勻即可 。
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