【香菜的作用介紹】1、香菜有辛溫發(fā)散的功效，古書(shū)記載香菜可以拔四肢熱、止頭痛、療痧疹，適用于感冒發(fā)熱、流鼻涕、小兒麻疹或者風(fēng)疹透發(fā)的不通暢；
2、飲食積滯，消化不良也可以食用；
3、香菜對(duì)于某些食物中毒，有一定的解毒作用，可以清除血液中的有害毒素，具有抑制體內(nèi)鉛的積累和腎臟鉛中毒的效果，經(jīng)常食用香菜可以幫助身體排出鉛，對(duì)于誤食毒蘑菇引起的中毒，或者被蜂蟄、毒蟲(chóng)咬傷，把香菜砸砸外敷，都可以起到消腫止痛的作用 。
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