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蘿卜雞蛋餅怎樣做

2026-04-01 云知道

1、食材：青蘿卜一個(gè)、雞蛋兩個(gè)、面粉適量、鹽少許。
2、青蘿卜刨成絲撒鹽，殺出多余的汁并且擠出水分。
【蘿卜雞蛋餅怎樣做】3、放入兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻。
4、放入適量的面粉和少許鹽。
5、繼續(xù)攪拌均勻。
6、鍋中放少許油，油熱后放入蘿卜面糊，用鏟子壓成圓餅狀。
7、中火煎三分鐘后翻面。
8、再三分鐘后，關(guān)火切碎盛出。