1、8克蔥末，80克午餐肉切丁、50克黃瓜切丁，1個雞蛋打散成蛋液 。
2、鍋中倒入5毫升食用油，倒入蛋液，小火炒熟 。
3、倒入午餐肉、黃瓜丁，翻炒均勻，加入2克鹽2克，翻炒均勻 。
4、倒入150克米飯，翻炒均勻，倒入蔥末即可 。
【如何炒飯】炒飯：是常見的一種食物，一般分為多種品類，如：揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯等 。很受大眾追捧，在各個地方也特色化 。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成 。一般大眾把炒飯當(dāng)做早飯或者是晚飯，因?yàn)槌达堉谱鞣奖?，耗時較少 。
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