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鮮荷葉能不能直接食用

新鮮荷葉可以直接用來泡水喝 。新鮮荷葉沒有經(jīng)過脫水 , 沖泡出來的茶水清香怡人 , 口感清甜 。經(jīng)過炮制后的荷葉性辛涼 , 味道苦澀、微咸 , 比新鮮荷葉的口感要差一些 。
荷葉

鮮荷葉能不能直接食用



荷葉 , 中藥名 , 蓮科蓮屬多年生草本挺水植物 。荷花一般長到150厘米高 , 橫向擴展到3米 , 荷葉最大可達直徑60厘米 。
荷葉為睡蓮科植物蓮的葉 。葉多折成半圓形或扇形 , 展開后類圓盾形 , 直徑20~50厘米 , 全緣或稍成波狀 。
【鮮荷葉能不能直接食用】 荷葉上表面為深綠色或黃綠色 , 較粗糙 。下表面為淡灰棕色 , 較光滑 , 有粗脈 , 自中心向四周射出 , 中心有突起的葉柄殘基 。質(zhì)脆 , 易碎 。

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