1、曬干時(shí)，把靈芝放在有竹簾的架子上，菌蓋背面向上均勻排開，在強(qiáng)日光下曬半天后翻個(gè)面繼續(xù)晾曬 。在強(qiáng)日光下曬2～3天，再停曬1～2天，讓靈芝返潮，然后再曬1～2天，能使含水量降至13％ 。
【靈芝怎么曬干不變型 靈芝怎么曬干】2、烘干時(shí)，可用香菇烘干箱，烘箱內(nèi)溫度由低逐漸調(diào)高，在45℃的溫度下烘1～2小時(shí)，然后將溫度調(diào)至60℃，直至將靈芝烘干，含水量為12％ 。也可以將靈芝在晴天曬半干，然后放入烘箱烘干 。
3、靈芝由于味苦、木質(zhì)化，一般不能新鮮食用，故采收后多先進(jìn)行干制，以便貯存和日后銷售 。靈芝干制有曬干和烘干兩種方法，也可將兩種方法結(jié)合起來(lái) 。無(wú)論采用哪種方法，都必須在采收后及時(shí)干制，因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在酶的作用下會(huì)使靈芝變黑，影響靈芝的品質(zhì) 。
推薦閱讀
- 菊花枸杞?jīng)_泡溫度 菊花枸杞怎么沖泡
- 豆王怎么吃好吃
- 夏天屋里太熱沒有空調(diào)怎么辦
- 西蘭花做法怎么做好吃
- 冷凍的面包吃的時(shí)候應(yīng)該怎么處理
- 絲瓜下面條怎么做
- 刺梨怎么曬干，刺梨怎么曬干泡水喝
- 鹿茸怎么曬干 鹿茸怎么曬干好
- 牛腿肉怎么做好吃
- 怎么煮螃蟹