【微波爐熱菜要用保鮮膜嗎】
看情況 。加熱蔬菜，不用保鮮膜；加熱剩飯，需要保鮮膜，這樣可使米飯不變硬；加熱肉類，需要微波爐專用保鮮膜，因?yàn)榧訜徇^(guò)程中，肉表面的油脂受熱會(huì)炸，不加保鮮膜容易使微波爐內(nèi)膽被炸碎 。
微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體（主要是極性分子，例如水）的家用或工業(yè)用電器 。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔等部分組成 。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)，從而加熱食物 。其功率范圍一般為500至1000瓦 。
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