用料：高筋面粉300克、酸奶180克、雞蛋50克、糖50克、鹽3克、酵母3克、黃油30克 。
1、高筋面粉、酸奶、雞蛋、糖、鹽、酵母放入面包桶中 ， 選擇兩次揉面鍵（大概20分鐘） 。
2、放入室溫融化的黃油 ， 選擇發(fā)面鍵 。
3、程序結(jié)束 ， 發(fā)好的面取出 ， 分成幾份 。
【面包制作方法】4、每個(gè)都搓圓 ， 排在烤盤(pán)里 。
5、發(fā)酵至兩倍大時(shí) ， 表面刷蛋液 。
6、放入烤箱 ， 180度烤12分鐘即可 。
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